Châu Âu có thể tự hào về sự phong phú của nền ẩm thực của mình. Thực sự có rất nhiều vùng nổi tiếng với nền ẩm thực tuyệt vời của họ. Không có gì ngạc nhiên khi du khách sẵn sàng lên kế hoạch cho chuyến đi của mình để khám phá những hương vị mới. Đặc biệt đối với những người đang tìm kiếm cảm hứng, dưới đây là danh sách 4 địa điểm nên ghé thăm để tìm kiếm những món ăn mới.
Siena, Ý
Tại Siena, bạn có thể thưởng thức các món ăn ngon của vùng Tuscany. Điều quan trọng cần lưu ý là hầu hết khách du lịch trong thành phố chỉ ở lại trong một ngày, vì vậy các nhà hàng không đông đúc vào buổi tối. Món ăn truyền thống là mì ống thủ công với nước sốt tỏi aglione. Cũng nên thử món ngon nổi tiếng của thị trấn - Panfortedi siena - một loại bánh có thể ăn trong vài tháng, càng già càng ngon. Hương vị và kết cấu cụ thể của nó được tạo ra bởi một lượng lớn mật ong, trái cây khô, các loại hạt, ca cao và trái cây tươi.
Donostia San Sebastian, Tây Ban Nha
San Sebastian nổi tiếng với món tapas. Thịt nguội địa phương, hải sản tươi sống - liếm ngón tay của bạn. Một trong những hình thức phổ biến của món tapas là pintxos - loại bánh mì kẹp nhỏ với một đống bánh mì khác nhau được kẹp với nhau bằng tăm để dễ sử dụng. Qua số lượng tăm, người pha chế hiểu được mình đã ăn bao nhiêu đồ ăn nhẹ và số tiền phải trả là bao nhiêu. Thành phố cổ của Tây Ban Nha này cũng nổi tiếng với ẩm thực phân tử. Nó đã nhận được nhiều sao Michelin trên mỗi mét vuông lãnh thổ của mình hơn bất kỳ nơi nào khác trên thế giới. Đây là nơi ra đời của phong trào Ẩm thực Basque Mới. Bạn có thể tìm hiểu điều này có nghĩa là gì bằng cách dùng bữa tại các nhà hàng địa phương.
Sorrento, Ý
Khi ở Sorrento trong một nhà hàng có tầm nhìn tuyệt đẹp ra Bờ biển Amalfi, đừng để bị phân tâm bởi vẻ đẹp của thành phố này trong thực đơn. Không cần tìm, bạn có thể gọi món gnocchi kiểu Sorrento - bánh bao kiểu Ý với nước sốt cà chua đơn giản nhưng tươi ngon với phô mai mozzarella - hoặc hải sản mới đánh bắt. Bất kể đơn hàng nào, mọi người đều sẽ hài lòng và ăn ngon miệng. Bữa ăn nên được kết thúc với một ly rượu mùi Limoncello nhẹ.
Barcelona, Tây Ban Nha
Barcelona là một thiên đường của những người sành ăn. Tại các nhà hàng của thành phố, bạn có thể thưởng thức cả ẩm thực Catalan truyền thống, chẳng hạn như Zarzuela (hải sản goulash), hoặc Fideua (paella, nhưng với mì thay vì cơm), cũng như các món ăn từ ẩm thực của bất kỳ quốc gia nào trên thế giới. Barcelona cũng luôn có một lựa chọn thay thế cho các nhà hàng đắt tiền. Bạn có thể đến chợ Boqueria, mua các món ngon địa phương và dã ngoại tại một trong những công viên địa phương. Chính vì sự đa dạng này mà Barcelona được yêu thích.
