Cuộc sống đầy rẫy những tình huống bất ngờ và bất cứ ai cũng có thể gặp phải những điều kiện khắc nghiệt. Bị lạc trong rừng, bị tụt lại phía sau nhóm trong một chuyến cắm trại, gặp tai nạn với xe trên đường rừng hoặc đường núi - đây là một số tình huống bạn có thể tìm thấy chính mình trong rừng mà không có thức ăn. Làm thế nào để tồn tại trong những điều kiện này, có nguồn cung cấp thực phẩm tối thiểu, hoặc thậm chí không có bất cứ thứ gì ăn được với bạn.
Hướng dẫn
Bước 1
Chia các sản phẩm hiện có thành các kho dễ hư hỏng và lưu trữ lâu dài. Tốt hơn hết là ăn ngay những loại dễ hỏng, để tránh bị ngộ độc thực phẩm sau này, còn những loại dự trữ lâu ngày nên để lại NZ (dự trữ khẩn cấp) cho “ngày mưa”.
Bước 2
Nhìn vào cây cối và bụi rậm gần đó. Trong rừng, bạn có thể tìm thấy cây phỉ - một loại quả phỉ, loại quả rất bổ dưỡng và được nhiều người biết đến nhờ bánh kẹo và nhiều quảng cáo khác nhau trên truyền hình. Ở các vùng phía Nam, đôi khi quả óc chó cũng được tìm thấy trong rừng, loại quả chứa nhiều calo. Bạn có thể ăn ngay tại chỗ và dự trữ mang theo. Thay vì các loại hạt, bạn có thể hỗ trợ cơ thể bằng quả sồi - loại quả của cây sồi, gọt bỏ lớp vỏ cứng.
Bước 3
Nhặt quả hồng - bạn có thể ăn sống, rửa sạch bỏ hạt, hoặc hãm với nước sôi nếu nhỏ lửa.
Bước 4
Thu thập các loại quả của táo gai, kim ngân hoa, mâm xôi dại - chúng rất ngon và giàu vitamin sẽ hỗ trợ cơ thể. Bạn cũng có thể bắt gặp những bụi hoa anh đào dại - tuy chua nhưng lại vô cùng hữu ích.
Bước 5
Tìm kiếm dưới những tán cây và những quả mọng gần đó để tìm các loại quả mọng dại: dâu tây, việt quất, việt quất. Tốt hơn hết là không nên chạm vào những quả không quen thuộc, vì bạn có thể bị ngộ độc thực phẩm.
Bước 6
Hãy tìm kiếm nấm - một loại thực phẩm giàu protein có giá trị giúp trẻ hóa. Nấm trắng, camelina, nấm ngọc cẩu, nấm sò và nấm cục quý hiếm mùa hè có thể ăn sống mà không cần xử lý nhiệt. Nấm trắng có nắp ăn được. Ryzhiks là loại nấm sữa duy nhất có thể ăn sống. Nấm ngọc cẩu và nấm sò trong rừng khó tìm hơn, nhưng có thể. Nấm cục không chỉ ăn được sống mà còn rất ngon. Nhưng russula, bất chấp tên gọi của chúng, đơn giản là không thể ăn được, vì vị đắng chưa từng thấy không cho phép ăn vài miếng. Các loại nấm mật ong, boa rô, boa rô, nấm sữa nên luộc chín hơn.
Bước 7
Nhặt và cắt nhỏ lá bồ công anh non, lá tầm ma non (chúng sẽ không bị "châm chích" nếu cuộn thành ống và vò nát cho đến khi nước ép tiết ra) và "bắp cải thỏ" hoặc bắp cải chua (chỉ có thể là chúng không được tiêu thụ với số lượng lớn). Những loại cây này không chỉ có đặc tính ăn được mà còn là chất diệt khuẩn và khử trùng rất tốt. Củ ngưu bàng cũng có thể ăn được, cả sống và luộc. Nhưng không nên ăn chồi cây dương xỉ vì nếu không được xử lý nhiệt đặc biệt, nó có thể gây hại. Nó chứa chất độc thiaminase.
Bước 8
Bắt ốc trong hồ chứa gần nhất - chúng có thể được ăn sau khi luộc, và một con ếch hồ thông thường - sau khi chiên. Nó khá ngon và bổ dưỡng.
Bước 9
Đi bộ dọc theo rìa đầm lầy, một môi trường sống ưa thích của cói. Nhìn bề ngoài, loài cây này giống với cây tỏi tây. Phần dưới của thân cây có thể ăn được. Nó có vị giống như măng tây.
